家用冰箱消毒的方法

      夏季来临，冰箱使用频率较高，保持冰箱内外部清洁卫生对保证储存食物安全至关重要。为此，注意以下几点：

      首先，要保持良好的贮藏习惯。放置食品的容器（盘、碗、杯子及各种包装袋）在放置冰箱前一定要清洁；根据下层易受污染而上层较为清洁的原则，各类物品分类放置；物品进冰箱前必须加封保险袋或膜，或者放入其它密封窗口，防止任何物品直接开口暴露放置；熟食须再行加热灭菌(可用微波炉)后食用；生鲜食物也必须再进行清洗或烹饪后食用。

      其次，坚持定期清洗消毒，减少食物污染，最好每周进行一次。

      具体方法如下：

      取出内藏的所有物品；用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件；用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件；用浸有消毒剂的软布对冰箱内部进行擦拭消毒。消毒剂选择对人体毒性较小的75%酒精；密闭冰箱门半小时后用清水清洗，开启通风，干燥后即可使用。