(1)火锅:苗家坨坨肉、苗家炖黄牛肉、猪脚火锅、苗家土鸡、苗家仔姜全鸭、酸汤黄雀肉、枞菌火锅;(2)荤菜:苗家大片肉、苗家粉蒸肉、炒油渣;(3)素菜:酸辣块、胡葱酸、蕨粑、水煮南瓜;(4)汤:骨头萝卜汤、胡葱酸汤;(4)凉菜:火烧辣椒拌皮蛋、醋泡花生米、醋竹笋